Schlagwort: Heilmittel

Safran   Schon in der Antike war Safran als kostbares Gewürz und Heilmittel begehrt. Heute steht er im Fokus der Wissenschaft. Studien untermauern den Einsatz von Safran bei Depressionen und Angststörungen, als Hirn-Booster, zum Powern der Manneskraft, bei Diabetes und Makuladegeneration.Sigrun Chrubasik-Hausmann Die Stempelfäden des Safrans werden noch heute per Hand ­geerntet. Sein einzigartiger intensiver, aromatischer, zartbitterer bis würziger Geschmack vergoldet Süss­speisen Weiterlesen [...]