Safran – mit rotem Gold die Lebensfreude ankurbeln
Safran Schon in der Antike war Safran als kostbares Gewürz und Heilmittel begehrt. Heute steht er im Fokus der Wissenschaft. Studien untermauern den Einsatz von Safran bei Depressionen und Angststörungen, als Hirn-Booster, zum Powern der Manneskraft, bei Diabetes und Makuladegeneration.Sigrun Chrubasik-Hausmann
Die Stempelfäden des Safrans werden noch heute per Hand geerntet. Sein einzigartiger intensiver, aromatischer, zartbitterer bis würziger Geschmack vergoldet Süssspeisen Weiterlesen [...]